Roti Arab

Assalamualaikum.... KAli ni nak wat entri masak2 lak, actually resepi ni aku amik dari housemate aku, cik siti khadibah, first time aku makan mase buka puase bln ramadhan ari tu... sgtttt sedappp... then second time makan mase ada aktiviti mkn2 kt school, itu pun hasil air tangan org yang sama.. aku tukang mkn jer... hahaha..

Minggu lepas aku try wat roti arab ni.. sampai melecur tgn i kene minyak panas.. huhu...

Bahan-bahan:
-500 grm tepung gandum
-2 sudu besar minyak masak
-2 sudu besar mentega/majerin
-2 sudu gula
-300ml air
-6 grm yis
-minyak untuk mengoreng

Cara-cara:

-mentega+minya+gula dibancuh dengan air suam.

-tepung gaul dengan yis

-campur semua bahan dan uli hingga kental dan licin.

-Perap  1 jam dalam bekas tertutup

-uli semula buat bulat2 dlm 18 biji

- canai nipis 0.4 cm

-panaskan minyaK dan goring sebiji2

-tunggu roti kembung baru terbalikkan.

Bahan inti:

-mayonis

-ayam

-sotong

-Udang

-cili benggala

-garam/ bawang besar kuning

-minyak

cara buat inti

-tumis bawang hingga naik bau,masukan sotong+ayam+udang

-masukkan cili benggala, gaul semua bahan hingga masak

-angkat n campur dgn mayonis... gaul rata n sebati

Thanks n kredit to miss siti khadibah for d resepi

SELAMAT MENCUBA :)

Yang Mana Satu

'Yang mana satu
Idaman kalbu'

Assalamualaikum... hai sumer.. lama tak update blog nih.. Da mula sekolah, aku pn kurang ada mase nak berbloging.. hehe.. Entri kali ni tajuk die "yang mana satu" bukan bermakna pening membuat pilihan hati utk mencari psgn tau! haha, aku raser mcm byk benda nak kene buat, sampai aku tak tau mana nak mula, hal sekolah, my coming soon event lg.. hehe. wat slow2 n relaxx btul tak?

p/s : biar lambat asal selamat

Selamat Hari Raya Aidilfitri

Assalamualaikum sumer...
Macam mana hari raya? Da banyak menziarah saudara-mara, jiran tetangga? Bulan baik ini elok lah kite mengunjungi dan menziarahi sedara-sedara, raya setaun sekali jer,time ni la nak kenal-kenal sedara, yang jauh kite dekat dekat kan, yang dekat kita mesra-mesra kan (bak kata aziz desa masa mgendalikan program jejak kasihan opss JEJAK KASIH ). hehe.

Dikesempatan ini saya ingin mengucapkan selamat hari raya aidilfitri, maaf zahir dan batin kepada semua yang mengenali diri ini.